Medidor portátil de pH para comida y productos lácteos sólidos SX811-SS
Descripción
Medidor portátil de pH para comida sólida
El medidor portable de pH sx811-ss de apera instruments es una increíble combinación de avanzada tecnología de procesamiento digital, diseño de software y tecnología de sensor electroquímico, especialmente diseñado para la medición de comida y productos lácteos (carne, queso, productos lácteos, fruta, etc.), productos enlatados y otros semisólidos (como suelo). Equipado con el electrodo suizo labsen 753 de punta de lanza especialmente diseñado con una cubierta de acero inoxidable para comida, un electrolito sólido y un sistema de referencia de larga duración, haciendo que el electrodo sea difícil de contaminar y libre de mantenimiento.
| pH | Rango | -2.00 to 19.99 pH |
| Resolución | 0.01/0.1 pH | |
| Exactitud | ±0.01 pH ±1 digit | |
| Temperature compensation | 0 to 100 °c (auto or manual) | |
| Mv | Rango | -1999 mv – 0 – 1999 mv |
| Resolución | – 200 mv – 0 – 200 mv: 0.1 mv; remaining: 1 mv | |
| Exactitud | ±0.1% F. S ±1 digit | |
| Temp. | Rango | 0 to 100°c |
| Resolución | 0.1°c | |
| Exactitud | ±0.5°c ±1 digit |
El medidor portátil de pH para comida sólida es un instrumento de medición que se utiliza en la industria alimentaria para medir el nivel de acidez en los alimentos sólidos. Este dispositivo es una herramienta esencial para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios, especialmente en la industria alimentaria, donde los alimentos deben cumplir con los estándares de calidad y seguridad.
¿Qué es un medidor portátil de pH para comida sólida?
Un medidor portátil de pH para comida sólida es un instrumento de medición que se utiliza para medir el nivel de acidez en los alimentos sólidos. Estos medidores utilizan un electrodo de pH para medir la concentración de iones de hidrógeno en el alimento, lo que determina el nivel de acidez. Los medidores portátiles de pH para comida sólida son pequeños y compactos, lo que los hace fáciles de transportar y usar en diferentes lugares.
¿Para qué se utiliza el medidor portátil de pH para comida sólida?
El medidor portátil de pH para comida sólida se utiliza en la industria alimentaria para medir el nivel de acidez en los alimentos sólidos. La acidez es un factor importante en la calidad y seguridad de los alimentos, ya que puede afectar el sabor, la textura y la vida útil del producto. Los alimentos con un nivel de acidez fuera de los estándares establecidos pueden ser inseguros para el consumo y pueden tener un impacto negativo en la salud del consumidor. Además, la acidez también puede afectar la eficacia de los conservantes y aditivos alimentarios.
¿Cuáles son las características de los medidores portátiles de pH para comida sólida?
- Precisión: Los medidores portátiles de pH para comida sólida tienen una alta precisión en la medición del nivel de acidez en los alimentos. Esta precisión es importante para garantizar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y seguridad.
- Durabilidad: Los medidores portátiles de pH para comida sólida están diseñados para ser duraderos y resistentes a los golpes y caídas. Esto es importante, ya que los medidores se utilizan en diferentes entornos y condiciones.
- Facilidad de uso: Los medidores portátiles de pH para comida sólida son fáciles de usar y tienen una interfaz simple e intuitiva. Esto es importante para garantizar que los usuarios puedan utilizar el medidor de manera efectiva y eficiente.
- Portabilidad: Los medidores portátiles de pH para comida sólida son pequeños y compactos, lo que los hace fáciles de transportar y usar en diferentes lugares.
- Conectividad: Algunos medidores portátiles de pH para comida sólida tienen la capacidad de conectarse a otros dispositivos, como computadoras o teléfonos inteligentes, para transferir datos o para usar aplicaciones adicionales.
- Batería recargable: Los medidores portátiles de pH para comida sólida tienen baterías recargables para que puedan usarse sin la necesidad de enchufarlos a una fuente de energía.
¿Cuál es la importancia de los medidores portátiles de pH para comida sólida en la industria alimentaria?
El medidor portátil de pH para comida sólida es una herramienta importante en la industria alimentaria porque garantiza que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y seguridad. El nivel de acidez en los alimentos puede ser un indicador de la calidad y la frescura del producto, ya que la acidez disminuye a medida que el alimento se vuelve más viejo o se descompone.
Además, el medidor portátil de pH para comida sólida también es importante para garantizar la seguridad alimentaria. Los alimentos con un nivel de acidez fuera de los estándares establecidos pueden ser un riesgo para la salud del consumidor, especialmente para aquellos que tienen alergias o intolerancias alimentarias.
La industria alimentaria también utiliza el medidor portátil de pH para comida sólida para controlar la eficacia de los conservantes y aditivos alimentarios. Los conservantes y aditivos alimentarios se utilizan para prolongar la vida útil de los alimentos y mejorar su sabor y apariencia, pero su eficacia depende del nivel de acidez del alimento. Si el nivel de acidez es demasiado alto o bajo, los conservantes y aditivos alimentarios pueden no funcionar correctamente.
En la industria alimentaria, el medidor portátil de pH para comida sólida se utiliza en diferentes áreas, como la producción de pan, la fabricación de queso, la elaboración de productos cárnicos y la producción de alimentos enlatados. También se utiliza en la elaboración de productos de panadería, como pan, pasteles y galletas, donde el nivel de acidez puede afectar la calidad y la vida útil del producto.
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