Usado para volúmenes de muestra de 80 ml a 400 ml, los homogenizadores de laboratorio Stomacher® ofrecen mezclas y homogeneizaciones rápidas para una amplia variedad de muestras de laboratorio. Las máquinas Stomacher® funcionan por la acción de palas gemelas oscilantes sobre la muestra contenida en el interior de una bolsa de plástico estéril.
La contención segura de la muestra en la bolsa de plástico estéril impide la contaminación cruzada. Mejora de la recuperación de microorganismos. Funcionamiento automático que no requiere acción manual. Cuenta atrás del tiempo de procesamiento. Ajuste programable del tiempo y velocidad de las palas.
La acción de las palas de Stomacher® 400 Circulator está diseñada para maximizar la extracción de microorganismos de muestras de alimentos. Las palas aplastan, lavan y hacen circular la muestra dentro de la bolsa y superan los modelos de palas rectangulares en una amplia variedad de tipos y texturas de muestras de alimentos. En microbiología de los alimentos, si los organismos no se extraen de la muestra en suspensión, entonces puede verse afectado cualquier intento posterior de cultivarlos o detectar su presencia.