La cerámica técnica es un material que ha demostrado alta estabilidad térmica, resistencia al impacto, a la tensión indirecta y al choque térmico, a llamas abiertas, dispositivos calientes y heladas, características difícilmente superables por alguna otra superficie.
Debido a que la totalidad de la superficie es vitrificada y vidriada no absorbe grasas y líquidos, manteniendo la superficie higiénicamente limpia. La cerámica técnica no se mancha debido a su impermeabilidad, se puede usar cualquier detergente. Facilidad para descontaminar.
La superficie acristalada tiene la máxima resistencia a la abrasión y al rayado.